Onze Biologische Markten

Ontdek lokale, duurzame voedingsbronnen in Nederland

Stralovia beheert drie bruisende biologische markten in Nederland, elk met hun eigen unieke sfeer en aanbod. Ontdek versheid, kwaliteit en duurzaamheid bij onze zorgvuldig geselecteerde producenten.

Biologische markt met kraampjes en bezoekers
1

Onze Locaties

Bij Stralovia geloven we dat voedsel mensen samenbrengt. Onze markten zijn meer dan alleen plekken om boodschappen te doen - het zijn levendige ontmoetingsplaatsen waar producenten, koks, voedselliefhebbers en buurtbewoners samenkomen om de vreugde van goed, eerlijk en smaakvol voedsel te delen.

Utrecht Markthal biologische markt

Utrecht Markthal

Vredenburg 2, 3511 BD Utrecht
Woensdag - Zondag, 10:00 - 18:00

Onze hoofdlocatie met meer dan 30 kraampjes met biologische producten, van verse groenten tot ambachtelijk brood en biologische wijnen. Deze markt bevindt zich in het hart van Utrecht en is gemakkelijk bereikbaar met het openbaar vervoer.

Meer informatie
Amsterdam Noord biologische markt

Amsterdam Noord

NDSM-plein 28, 1033 WB Amsterdam
Zaterdag, 9:00 - 17:00

Een bruisende markt in de creatieve NDSM-werf met focus op lokale biologische producten en ambachtelijke specialiteiten. De perfecte bestemming voor een dagje uit, combineer uw bezoek met een verkenning van de culturele hotspots in de buurt.

Meer informatie
Rotterdam Fenix Food Factory biologische markt

Rotterdam Fenix Food

Veerlaan 19D, 3072 AN Rotterdam
Vrijdag - Zondag, 11:00 - 19:00

Gelegen in de historische Fenix Food Factory met een selectie van de beste biologische producenten uit de regio Rotterdam. Deze markt staat bekend om zijn innovatieve voedselondernemers en gezellige sfeer.

Meer informatie
2

Utrecht Markthal

Utrecht Markthal overzicht met kraampjes

Onze Hoofdlocatie

De Utrecht Markthal is waar het allemaal begon voor Stralovia. Deze bruisende overdekte markt in het hart van Utrecht huisvest meer dan 30 biologische producenten en is onze grootste en meest diverse locatie. De Markthal zelf is een architectonisch juweeltje dat oud en nieuw combineert, wat een perfecte setting biedt voor onze focus op traditionele kwaliteit met moderne duurzaamheidsprincipes.

Speciale kenmerken

  • Proeverijen bij vrijwel elke kraam, dus u kunt alles proberen voordat u koopt
  • Centrale eethoek waar u gerechten van verschillende verkopers kunt genieten
  • Kinderspeelhoek en regelmatige activiteiten voor kinderen op zaterdag
  • Wekelijkse kookdemonstraties op zaterdag van 13:00 tot 15:00
  • Informatiebalie met mogelijkheid om tours te boeken en vragen te stellen

Uitgelichte verkopers

  • Boerderij De Groene Weide - Biologische seizoensgroenten en fruit
  • Bakkerij Zuurdesem - Ambachtelijk brood en gebak met biologische ingrediënten
  • Kaasmakerij Oudwijk - Biologische kazen van koeien, geiten en schapen
  • De Olijfgaard - Biologische olijfolie, azijn en mediterrane delicatessen
  • Wijndomein Heuvelland - Biologische wijnen van Nederlandse bodem

Bereikbaarheid

  • Trein: 5 minuten lopen vanaf Utrecht Centraal Station
  • Bus: Bushaltes 'Vredenburg' en 'Neude' op loopafstand
  • Auto: Parkeergarage Vredenburg op 2 minuten loopafstand
  • Fiets: Ruime fietsenstalling beschikbaar bij de ingang
3

Amsterdam Noord

Amsterdam Noord NDSM-werf biologische markt

Creatieve Hub

Onze Amsterdam Noord locatie bevindt zich op de levendige NDSM-werf, een voormalige scheepswerf die is getransformeerd tot een creatieve en culturele hotspot. Deze markt heeft een eigentijdse, industriële sfeer die perfect past bij het innovatieve karakter van veel van onze verkopers. Elke zaterdag komen hier zo'n 20 biologische producenten samen om hun producten aan te bieden aan Amsterdammers en bezoekers.

Speciale kenmerken

  • Focus op innovatieve en jonge biologische ondernemers
  • Maandelijks wisselende themamarkten (zoals fermentatie, zero waste, of plantaardig eten)
  • Live muziek van lokale artiesten van 12:00 tot 15:00
  • Food trucks met biologische streetfood opties
  • Combineer uw bezoek met de Sla-je-Slag workshop: oogst zelf uw groenten in onze stadstuinen

Uitgelichte verkopers

  • Stadstuinderij NoordOogst - Ultra-lokale groenten geteeld in Amsterdam Noord
  • Fermentatiefabriek - Ambachtelijk gefermenteerde groenten en dranken
  • Bijenboot - Biologische honing en bijenwasproducten van drijvende bijenkasten
  • PaddenstoelenParadijs - Biologische paddenstoelen gekweekt op koffiedik
  • Broodje Noorderzon - Plantaardige broodjes en spreads

Bereikbaarheid

  • Veer: Gratis pont van Amsterdam Centraal naar NDSM-werf (15 minuten)
  • Bus: Lijn 38 en 391 stoppen bij 'NDSM-werf'
  • Auto: Parkeerterrein NDSM-werf (betaald parkeren)
  • Fiets: Fietsenrekken beschikbaar bij de markt, of neem uw fiets mee op de pont
Bekijk op Google Maps
4

Rotterdam Fenix Food

Rotterdam Fenix Food Factory biologische markt

Culinair Avontuur

Onze jongste locatie bevindt zich in de populaire Fenix Food Factory in Rotterdam. Deze historische locatie in het Katendrecht-gebied is een verzamelplaats geworden voor voedselliefhebbers en innovatieve ondernemers. De Stralovia markt in Rotterdam richt zich op culinaire ontdekkingen en voedselambachten, met ongeveer 15 verkopers die zich concentreren op specialiteiten en verwerkte producten.

Speciale kenmerken

  • Focus op ambachtelijke voedselproducenten en specialiteiten
  • Wekelijkse kookworkshops op zondagmiddag (vooraf reserveren aanbevolen)
  • Proeverijen met lokale biologische bieren en wijnen op vrijdagavond
  • Samenwerking met lokale restaurants die speciale gerechten bereiden met producten van de markt
  • Terras met uitzicht op de Maas en de Rotterdamse haven

Uitgelichte verkopers

  • Kaapse Brouwers - Biologische ambachtelijke bieren
  • Jordy's Bakery - Biologisch zuurdesembrood en banketbakkerij
  • Firma Bijten - Ambachtelijke biologische worst en vleeswaren
  • Cider Cider - Biologische ciders van Nederlandse appels
  • Mess Rotterdam - Duurzame zeep, cosmetica en huishoudproducten

Bereikbaarheid

  • Metro: Lijn D of E naar 'Wilhelminaplein', daarna 10 minuten lopen
  • Tram: Lijn 23 en 25 stoppen bij 'Wilhelminaplein'
  • Watertaxi: Halte 'Fenix Food Factory' vanuit het centrum
  • Auto: Parkeergarage 'Fenix' naast de Food Factory (betaald)
  • Fiets: Fietsenstalling beschikbaar bij de ingang
5

Seizoenskalender

Bij Stralovia geloven we in het ritme van de seizoenen. Onze markten veranderen gedurende het jaar, met verschillende producten die op hun hoogtepunt zijn in verschillende seizoenen. Hieronder vindt u een overzicht van wat u kunt verwachten tijdens uw bezoek, afhankelijk van het seizoen.

Lente (Maart - Mei)

De lente is een tijd van vernieuwing op onze markten, met de eerste verse groenten van het jaar. Zoek naar:

Asperges Rabarber Spinazie Lente-uitjes Radijsjes Peterselie Bieslook Aardbeien (laat in het seizoen)

Speciale evenementen: Aspergefestival (april), Kruiden- en plantjesmarkt (mei)

Zomer (Juni - Augustus)

De zomer is het hoogtepunt van het jaar op onze markten, met een overvloed aan verse producten. Zoek naar:

Tomaten Komkommers Courgettes Paprika's Bessen Kersen Perziken Sla Kruiden Nieuwe aardappelen

Speciale evenementen: Zomeroogstfestival (juli), Tomatenproeverij (augustus)

Herfst (September - November)

De herfst brengt een rijkdom aan smaken en kleuren naar onze markten, perfect voor hartverwarmende gerechten. Zoek naar:

Pompoenen Appels Peren Paddenstoelen Kool Uien Knolselderij Pastinaak Walnoten

Speciale evenementen: Pompoenfeest (oktober), Paddenstoelendagen (november)

Winter (December - Februari)

De winter brengt robuuste, voedzame producten en feestelijke specialiteiten naar onze markten. Zoek naar:

Boerenkool Spruitjes Rode kool Winterwortels Aardperen Witlof Bewaarde appels Gedroogde bonen

Speciale evenementen: Wintermarkt met ambachtelijke cadeaus (december), Soepfestijn (januari)

Meer over seizoensgroenten
6

Veelgestelde vragen

7

Bezoek ons binnenkort

Bent u enthousiast geworden over onze biologische markten? Plan uw bezoek of boek een tour om de wereld van duurzaam, lokaal voedsel te ontdekken!

Boek een markttour

Ontdek de verhalen achter uw voedsel met een begeleide tour over een van onze markten. Ontmoet de producenten, leer over biologische landbouw, en geniet van proeverijen.

Vragen? Neem contact met ons op